为庆祝第115个“三八”国际劳动妇女节,餐饮服务中心工会小组联合集团机关工会小组,分别于3月5日、3月6日在两校区开展“巧手卷春意·巾帼绽芳华”主题活动,两个小组的女会员积极响应并参与。
本次活动特邀餐饮服务中心资深厨师现场指导,从紫菜铺饭、食材搭配到卷捏手法进行细致演示。女职工们在师傅的示范下,将胡萝卜、黄瓜、火腿、肉松等常见食材巧妙组合,创作出不同口味的紫菜包饭,尽现“平凡食材”的无限可能,突显了专业技艺与创意的碰撞以及巾帼团队的协作与担当。
活动现场欢声笑语不断,大家通过亲手制作紫菜包饭深入体验饮食文化内涵,同时培养了珍惜粮食、节约资源的意识。活动与“厨艺课堂”“食堂开放日”等一脉相承,推动餐饮服务与育人实践深度融合。
此次活动以紫菜包饭为纽带,将文化传承、劳动教育与女性风采展示有机结合,为三八节增添一抹独特的“食育”亮色。未来,餐饮服务中心将继续探索创新服务形式,为师生打造更多有温度、有内涵的文化体验。