认真组织节前安全检查,做好国庆期间防控工作

时间:2014-09-30浏览:32

    为贯彻学校《关于做好国庆期间校园防控工作的通知》精神,进一步加强学生食堂饮食服务保障工作,确保食堂的安全稳定,餐饮中心在国庆即将来临之际,早计划、早布置、早行动,积极做好安全教育和安全检查工作。

  9月23日上午,中心领导吴君华、支保俊、王中秋在中心质监部召集东区所属食堂、餐厅的厨师长等管理人员就新学期以来检查存在的问题有针对性的进行了讲评和培训。中心质监部经理崔勇在培训会上通报了近期食品卫生安全检查出的问题。吴君华副总经理针对存在的问题对与会人员提出了改进工作的意见,并从强化安全意识、加大检查力度、加强新员工培训、做好秋季饮食卫生和安全工作等方面进行了培训和指导。
  9月24日、26日、30日,吴君华副总经理和支保俊书记带领中心质监部对三校区的安全工作进行了全面的检查,对在检查中发现的问题予以及时纠正,为确保食堂国庆长假的安全和稳定奠定了基础。